Estimados clientes, nuestro queso de bufala esta agotado hasta enero porque tenemos que esperar que nuevas bufalas den a luz, lamentamos no disponer momentaneamente nuestro queso mas famoso, sin embargo disponemos de nuestro exquisito queso trenzado fiordilatte (de vaca), si quieres comprarlo haz clic aqui https://www.bufalina.cl/product-page/fiordilatte-trenzada-400-grs

Si quieres saber el momento exacto en que dispongamos de nuestro famoso mozzarella de bufala haz clic en el boton notificar y te llegara un correo cuando tengamos stock nuevamente

Fresca, Rica, Artesanal, Premium, de producción limitada. La bufalina ovoline es el unico queso chileno con leche de bufalas. Viene en potes con 2 bolitas que pesan entre 200 entre ambas y vienen en un suero conservante. Este es el unico mozzarella nacional de este tipo dado que solo existe un rebaño en chile y es propiedad de la hacienda bufalina de linares. El sabor es suavemente ácido, la consistencia es fibrosa y la textura es firme y jugosa. El queso es ideal para ensaladas, o preparaciones frescas. Tambien se puede comer al postre junto a una mermelada de naranja o de frambuesa. Una delicia inspirada en los artesanos queseros italianos.